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引领聚合社区企业联动项目案例分析--如何化解便利店同质化竞争


实体店里同质化竞争最激烈的行业非超市便利店莫属,同样的销售终端,同样的进货渠道,从理论上说就很难做出差异化。那么已经进入本行业的店主该如何进行差异化竞争,这就是我们今天讨论的主题。

引领聚合异业联盟商家交流会,《家庭式超市、便利店如何进行差异化竞争来应对连锁便利店的挑战》。


会议内容整理如下:

一、家庭式超市、便利店优势

1、价格优势

具引领聚合社区企业联动调研数据,北京、广州、深圳、香港,普遍同种商品零售价格连锁便利店定价略高。随机三十种商品采样平均高与家庭式便利店1元。其中北京差价最大。

虽然我们采样商品和调研店铺有一定的数量限制,但也基本反映了在定价上家庭式便利店有着较大优势!

如何利用价格优势进行营销,请联系您的客服经理或者公众号客服,我们会为您提供打折设计、会员规则设计、二次销售设计,并且会在社区中为您免费宣传引流。

2、成本优势

连锁便利店无论从租金成本还是用工成本都要高与家庭便利店。房主一见连锁店来租房,成交租金往往会高于个人租户。至于为什么会出现这种情况,这里就不深层延展了,以后有机会我们系统介绍一下连锁便利店的选店内幕。

3、服务优势

这个也许大家会表示怀疑,怎么家庭式便利店会比连锁便利店服务更好。现在的连锁便利店普遍工资并不高,而且不好招聘。因此在管理上尤其是服务管理上很难做到所谓的提升。家庭式便利店就不会有这种问题,只要店主愿意,他们的服务提升会很快且有效率。

引领聚合社区企业联动会在之后推出免费的便利店服务提升管理课程,店主们可以留意。


二、连锁便利店优势

通过以上的分析,其实在与连锁便利店的竞争中那些个体店主还是优势多多的。下面我们看一下连锁便利店的相对优势。

1、PB产品优势

这个概念可以说是伴随着7-11便利店的崛起而逐渐让人熟知的。Private Brand自有品牌概念在很多连锁便利店都有出现而且逐渐被重视。它的优势很明显,最大的优势就是避免了同质化竞争,一个自有品牌饮料可以完全自主定价,而让消费者没有能力去进行横向比价。至于PB产品质量优势的初衷,这个很遗憾还没有在国内品牌便利店上体现。

家庭式便利店制作PB产品这个几乎无法实现,因此这可以算是连锁便利店的绝对优势。

2、管理和供应链优势

连锁便利店供应链优势是绝对性的,尤其是冷链产品部分更是优势明显。因此在需要冷链运输的产品和保鲜要求高的产品上连锁便利店完胜。

至于管理优势,无论从进货系统、分析系统、管理方法,连锁便利店也是优势明显。

3、资金优势

如果你边上开了一个连锁便利店,那么你接下来要面对的是至少一年的竞争。即使这个店明显不挣钱,由于资本操作和开店量需求,连锁便利店的关店周期也要持续一年以上,对于在盈利边缘的店关店周期会更长至两到四年。

至少一年的竞争家庭式便利店该怎么应对,很简单修炼内功长期奋斗。


三、实战解决案例

说到这里,我们可以说一个深圳的案例。我们看看面对连锁便利店的竞争家庭式便利店做了什么应对而这些应对成效如何?

案例背景:深圳

深圳的便利店密度很高,由于租金和房型的关系,在北京常见的中型便利店在这里却很少,因此这里的便利店竞争尤为激烈。此案例就是一家家庭式便利店隔壁开业了一家连锁便利店。


双方实力分析。

家庭式便利店:1、老店,本地经营七年。2、典型家庭式便利店布局,杂乱无章布局紧凑。3、货架为主。

连锁便利店:1、新店。2、典型连锁店布局,宽敞明亮布局合理。3、保鲜展示柜为主。

项目背景:连锁店开业后的开业补贴很给力,我们也介入了宣传在附近社区为其形成了大量引流。家庭店的店主也意识到了竞争的危机,他与我们商量引流方案,并让我们给予建议。

首先声明,引领聚合社区企业联动不介入商业竞争,我们会为每个商户尽心尽力引流。对于异业联盟成员,我们也会为每个商户提供免费的经营策略咨询设计。


我们给予的建议:第一升级招牌,第二升级店内照明改变货品摆放,第三服务升级,第四商品差异化,第五打折引流设计,第六会员制度设计。

1、升级招牌,连锁便利店的招牌亮且明显,由于两家店是隔壁,相比之下家庭店的招牌又暗又旧,升级招牌迫在眉睫。

2、连锁便利店明亮整洁,这也是连锁便利店的标配,为什么要这样?其实并不是看着好看,而是明亮度对于消费者的吸引力排在消费者进店原因排行榜前三。所有实体店一定要注意灯光的使用,它和招牌同样重要。

我们除了为其设计了升级灯光方案外,还为其重新设计了商品摆放布局。在原有单品数量不减的情况下,重新设计排放顺序和增加了购物引导。

3、服务升级方面,我们对店主进行了服务培训,并且标准化了接待客户流程。

4、商品差异化的调整。由于此便利店处于小区边,我们把商品类别有意向生活日用品调整,与连锁便利店形成了单品差异化。

5、打折引流。通过我们为其设计打折计划以及在周边社区宣传呈现了很好的引流效果。

6、在引流的基础上通过我们的会员体系设计,家庭店充分用到了打折流量增加了大量会员。再配以引领聚合异业联盟的《会员持续活跃方案》,保持会员的活跃性形成有效持续转化。

最终结果:家庭便利店经过一月的方案运营恢复到连锁店开业之前的营业额,从现在的增长趋势其营业额将会持续提高,甚至可以用单品差异化与连锁店形成互补,局部形成流量闭环。

从以上案例我们能看出来,即使在同质化严重的便利店行业也是可以进行差异化的,通过引领聚合异业联盟系统的数据优化,我们使得同行业会员之间从竞争改为了补充合作。这样做不仅避免了同一商区的恶性竞争,又为居民安排了范围更广的产品备货,在便利店转化助力经营的同时,更是为居民争取了实惠和更加便捷的购物体验。


引领聚合社企业联动会秉承“服务在地企业,实惠在地居民”的理念继续前行做的更好!

引领聚合异业联盟,打造最好的实体店互助引流联盟。

引领聚合社区企业联动和引领聚合异业联盟均为免费公益服务。


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最后于 2022-8-31 被引领聚合服务编辑 ,原因:

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